2. Ildsjæle i køkkenet

Denne udskæring af et helt lam er tilegnet "gør-det-selv" folket. Til den nysgerrige der selv vil arbejde med de enkelte stykker, eller lave sin egen rullepølse.


Se udskæringen her.


Prisen er i 2018:

  • 93 kr./kg ved modning i 7 dage
  • 88 kr./kg ved modning i 3 dage

Find idéer til opskæring og tilberedning af lam her.


Kg - prisen er beregnet udfra den slagtede krop, der hænger på krogen.






 Haabetgaarden.dk - Håbetvej 32, 4440 Mørkøv - tlf 27 64 48 69  - mail: lisbeth (snabelA) haabetgaarden.dk


© 2011