1. Lam for begyndere

Vi kan alle anvende hakket kød og her er det muligt at lære smagen af lam at kende uden de store armbevægelser i køkkenet.


Opskæringen kan være af et helt lam eller et halvt lam.

Prisen er 93 kr./kg i 2018.

Find idéer til opskæring og tilberedning af lam her.


Kg - prisen er beregnet udfra den slagtede krop, der hænger på krogen.


Lammene er som noget ekstraordinært modnet i 7 dage, hvilket giver en perfekt mørhed til kødet.

 Haabetgaarden.dk - Håbetvej 32, 4440 Mørkøv - tlf 27 64 48 69  - mail: lisbeth (snabelA) haabetgaarden.dk


© 2011